甲壳资源的开发应用 |
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引用本文: | 肖丽霞 顾林. 甲壳资源的开发应用[J]. 中国食物与营养, 2000, 0(3): 15-15 |
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作者姓名: | 肖丽霞 顾林 |
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作者单位: | 肖丽霞(扬州大学农学院食品科学系,扬州,225009);顾林(扬州大学农学院食品科学系,扬州,225009);苏钱红(扬州大学农学院食品科学系,扬州,225009) |
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摘 要: |
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关 键 词: | 中国 甲壳资源 开发应用 食品加工废弃物 |
Exploitation and utilization of shell resources |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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