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冠心病与饮食
引用本文:孙昌宁.冠心病与饮食[J].中国食品,1978(10).
作者姓名:孙昌宁
作者单位:本刊通讯员
摘    要:冠心病的发病与饮食关系很密切.患有冠心病的人应注意科学用膳,吃的热量不要太高,不要暴饮暴食,尽量少食高脂肪,高胆固醇食物,多食富含维生素B、C的食物,肥胖体质者应控制食量,最好每餐只吃六、七成饱.采用低盐饮食.禁忌烟、酒.

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