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| 晚餐吃多少应因人而定 | |
| 作者姓名： | 戴廷荣 |
| 摘 要： | 通常说：“早吃饱，午吃好，晚吃少。”其实，晚餐如何吃，吃多吃少应该因人而制定。诚然，晚餐吃得过饱对人体是有害的。若晚餐的时间太晚，又吃太多高营养的物质，酒足饭饱后立即上床，这时，人体的血糖、血中氨基酸及脂肪酸浓度迅速增高，并刺激脂肪合成；而夜间活动少，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下，大量合成脂肪，使人体发胖。现已证实，肥胖是众多疾病发生的万恶之源，如高血压、冠心病、胆石症、乳腺癌等都与肥胖有密切的关系。但随着现代生活节奏的加快，工作忙忙碌碌，学习紧紧张张，没有足够的营养补充也是不行的。在… |
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