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龙眼核多酚提取工艺研究
作者姓名:甘钊生
摘    要:对龙眼核多酚提取工艺的最优条件进行探索.单因素试验及正交试验结果表明,影响测定结果的因素主次顺序为:提取温度>提取剂浓度>提取时间>料液比;最优提取条件为:料液比1∶33、提取剂(乙醇)浓度60%、提取温度80℃、提取时间150min.

关 键 词:龙眼核  黄酮  含量  抗氧化
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