竹叶多糖提取分离及体外抗氧化自由基的研究 |
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作者姓名: | 周先泰 陈蓉 齐娜 |
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作者单位: | 桂林医学院药学院,广西 桂林 541000;桂林医学院药学院,广西 桂林 541000;南方医科大学中西医结合医院,广东 广州 510315 |
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基金项目: | 广西自然科学基金;广西自治区科学研究与技术开发计划项目;广西壮族自治区高等学校项目 |
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摘 要: | 探讨竹叶多糖含量及体外抗氧化能力.水提醇沉法得到竹叶粗多糖.Sevag法脱蛋白和D101大孔树脂分离纯化,DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)法和邻苯三酚法对粗多糖抗氧化性进行研究.研究发现粗多糖收率0.525%,蛋白含量占粗多糖37.71%.0.66mg/mL对DPPH自由基清除效果最大,清除率55.23%.多...
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关 键 词: | 竹叶多糖 水提醇沉法 抗氧化 DPPH法 邻苯三酚法 |
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