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| D201大孔离子交换树脂固定糖化酶的研究 | |
| 作者姓名： | 余志英 刘文敏 巫锦雄 王小兰 |
| 作者单位： | 广州大学生命科学学院,广东 广州 410005;广州大学生命科学学院,广东 广州 410005;广州大学生命科学学院,广东 广州 410005;广州大学生命科学学院,广东 广州 410005 |
| 基金项目： | 广州大学校级示范性实验项目;广州大学院级培育项目 |
| 摘 要： | 在单因素实验基础上,本文以D201大孔离子交换树脂为载体进行糖化酶的固定,以酶活回收率为评价指标,分析了固定化时间、料液比(酶与载体的比例)、给酶量等因素在糖化酶固定化中的影响.通过响应面法分析得到固定化最佳工艺为:固化时间27 min,料液比1:1,给酶量1800 U/g.此条件下的酶活回收率为60.66％,响应面优... |
| 关 键 词： | 糖化酶 固定化 离子交换树脂 响应面法 |
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