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| 怎样检查杂菌 | |
| 摘 要： | 检查杂菌的常用方法有显微镜检查、平板划线培养检查、肉汤培养检查三种。1)显微镜检查取发酵液样,按照革兰氏染色法涂片镜检,观察谷氨酸菌的形态特征,如发现有红色阴性菌、长杆菌、球菌、芽孢菌或菌体碎片等,说明污染了杂菌。2)平板划线培养检查(或先经肉汤增殖后再划线)先将灭菌后的培养基倒入培养皿内,冷却后置于37℃恒温箱内无菌培养24h,挑选无菌落出现的平板备用。将要检查的样 |
| 关 键 词： | 显微镜检查 划线培养 涂片镜检 革兰氏染色法 肉汤培养 杂菌 形态特征 无菌培养 谷氨酸菌 平板 |
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