| 新世界的葡萄与葡萄酒--南非 |
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| 引用本文： | 李记明. 新世界的葡萄与葡萄酒--南非[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2005, 0(2): 67-68 |
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| 作者姓名： | 李记明 |
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| 作者单位： | 张裕集团有限公司技术中心,山东,烟台,264001 |
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| 摘 要： | 1概况 1652年,Jan van Riebeeck在好望角(Cape of Good Hope)建立荷兰东印度公司燃油站.不久,他发现如果饮用葡萄酒的话,航海员将较少患坏血病.于是,他将葡萄枝条从欧洲发过来.1659年2月2日,他在日记中写到:"今天是值得上帝称道的日子,第一次用Cape(南非地名)的葡萄压榨葡萄酒".这是南非葡萄与葡萄酒工业的开始.
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| 关 键 词： | 葡萄酒 南非 新世界 东印度公司 2月2日 Cape van 好望角 压榨 |
Grape and wine of the New World--South Africa |
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| LI Ji-ming. Grape and wine of the New World--South Africa[J]. Sino-Overseas Grapevine & Wine, 2005, 0(2): 67-68 |
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| Authors: | LI Ji-ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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