D-葡萄糖酸-δ-内酯制法的改进 |
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作者姓名: | 李文遐 顾德本 丁元晨 徐海剑 曹正白 杨海康 |
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作者单位: | 苏州大学化学系,苏州大学化学系,苏州大学化学系,苏州大学化学系,苏州大学化学系,苏州大学化学系 |
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摘 要: | D-葡萄糖酸-δ-内酯(以下简称为δ-内酯)是一种应用广泛的食品添加剂和生化试剂。目前工业上主要以葡萄糖酸钙为原料来制造。但在工艺方法上还存在产率偏低和产品纯度不高等问题。因此,在一定程度上影响δ-内酯的使用和推广。本文提出在催化量的草酸存在下,以水作为D-葡萄糖酸内酯化反应介质制备δ-内酯的方法。实验结果表明,不论是用草酸酸化法,还是用硫酸酸化法制备δ-内酯,均获得了满
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