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食品研究组

摘要：	一、乳铁蛋白的提取工艺，二．姜、蒜、葱的综合加工技术，三、山楂，红枣系列产品的深加工，四、虾蛋白、甲壳素、壳聚糖的制备工艺，五、柔软干肉制品的加工生产……
关键词：	食品研究综合加工技术柔软肉制品红枣乳铁蛋白系列产品加工生产山楂甲壳素
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