|
|||||
|
|
| 植酸提取的研究进展 | |
| 作者姓名： | 刘杰 陈卓 刘军海 马建岗 |
| 作者单位： | 陕西理工大学 化学与环境科学学院,陕西 汉中,723000;陕西理工大学 化学与环境科学学院,陕西 汉中,723000;陕西理工大学 化学与环境科学学院,陕西 汉中,723000;陕西理工大学 化学与环境科学学院,陕西 汉中,723000 |
| 基金项目： | 陕西省2019年大学生创新创业训练计划项目基金资助项目 |
| 摘 要： | 植酸在食品、冶金、化工及医药等诸多领域有着广泛的应用。本文对脱脂米糠中提取、纯化植酸的工艺研究进展进行了综述,探讨了目前研究中存在的问题,并且提出了植酸提取方法今后研究及应用的发展方向。 |
| 关 键 词： | 植酸 提取 微波 超声波 离子交换 膜分离 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |