藜麦黄酮提取纯化工艺及其功能活性研究现状 |
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引用本文: | 赵二劳,王明华,闫唯,赵三虎. 藜麦黄酮提取纯化工艺及其功能活性研究现状[J]. 粮食与油脂, 2019, 32(2): 1-3 |
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作者姓名: | 赵二劳 王明华 闫唯 赵三虎 |
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作者单位: | 忻州师范学院化学系,山西忻州,034000;忻州师范学院生物系,山西忻州,034000 |
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基金项目: | 山西省工程重点学科建设计划支持项目;忻州师范学院科研项目 |
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摘 要: | 梳理总结了我国藜麦中黄酮提取、纯化工艺及其功能活性研究现状,指出了今后研究重点和方向,为藜麦黄酮的进一步研究开发提供参考。
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关 键 词: | 藜麦 黄酮 提取 纯化 功能活性 |
Research progress on extraction and purification technology of flavonoids from Chenopodium Quinoa Willd and its functional activity |
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Abstract: | |
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