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藜麦黄酮提取纯化工艺及其功能活性研究现状
引用本文:赵二劳,王明华,闫唯,赵三虎. 藜麦黄酮提取纯化工艺及其功能活性研究现状[J]. 粮食与油脂, 2019, 32(2): 1-3
作者姓名:赵二劳  王明华  闫唯  赵三虎
作者单位:忻州师范学院化学系,山西忻州,034000;忻州师范学院生物系,山西忻州,034000
基金项目:山西省工程重点学科建设计划支持项目;忻州师范学院科研项目
摘    要:梳理总结了我国藜麦中黄酮提取、纯化工艺及其功能活性研究现状,指出了今后研究重点和方向,为藜麦黄酮的进一步研究开发提供参考。

关 键 词:藜麦  黄酮  提取  纯化  功能活性

Research progress on extraction and purification technology of flavonoids from Chenopodium Quinoa Willd and its functional activity
Abstract:
Keywords:
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