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夏吃姜
作者姓名:猛玛 马俨[摄影]
摘    要:诞生于1500多年前的《千字文》中有这么一句:“菜重芥姜”,意思是说:菜里面最重要的是芥菜和姜。姜成为中国人日常生活中不可或缺的食物和调味品,要追溯到春秋战国甚至更早的周朝了,连万世大儒孔子也有“不撤姜食”的说法,爱姜如此,它到底有什么神奇的魅力?

关 键 词:  春秋战国  调味品  中国人  食物  生活
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