| 超声波辅助与溶剂萃取番木瓜籽油的比较研究 |
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| 引用本文： | 严小平,金建昌,饶桂维,活泼.超声波辅助与溶剂萃取番木瓜籽油的比较研究[J].中国粮油学报,2016,31(4):81-84. |
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| 作者姓名： | 严小平 金建昌 饶桂维 活泼 |
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| 作者单位： | 浙江树人大学生物与环境工程学院,浙江树人大学生物与环境工程学院,浙江树人大学生物与环境工程学院 |
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| 基金项目： | 浙江树人大学实验室开放项目(2013JS3009) |
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| 摘 要： | 以番木瓜籽为原料,对2种提取番木瓜籽油的工艺和效果进行比较。通过正交试验得到溶剂法提取番木瓜籽油的最佳工艺条件为:溶剂选用石油醚,料液比1∶8(g∶m L),提取时间2 h,提取温度80℃,番木瓜籽油提取率为35.8%;超声波辅助法提取番木瓜籽油的最佳工艺条件为:溶剂选用石油醚,料液比1∶4(g∶m L),超声温度50℃,超声时间20 min,超声功率120 W,番木瓜籽油提取率为38.8%。结果表明,超声波辅助法提取的番木瓜籽油得率比溶剂法高,并且超声波辅助法比溶剂法提取的时间短、温度低,是一种短时高效的提取方法。
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| 关 键 词： | 番木瓜籽油 提取率 提取方法 |
| 收稿时间： | 2014/7/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2014/11/25 0:00:00 |
Comparative Study of Solvent and Ultrasonic Extraction Methods of Papaya Seed Oil |
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| Yan Xiaoping;Jin Jianchang;Rao Guiwei;Huo Po.Comparative Study of Solvent and Ultrasonic Extraction Methods of Papaya Seed Oil[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2016,31(4):81-84. |
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| Authors: | Yan Xiaoping;Jin Jianchang;Rao Guiwei;Huo Po |
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| Affiliation: | Yan Xiaoping;Jin Jianchang;Rao Guiwei;Huo Po;Biology & Environment Engineering College,Zhejiang Shuren University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | papaya seed oil extraction rate extraction method |
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