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| 中草药对蛹虫草液体深层发酵的影响 | |
| 引用本文： | 万晓星,白长川.中草药对蛹虫草液体深层发酵的影响[J].大连轻工业学院学报,1998,17(4):6-11. |
| 作者姓名： | 万晓星 白长川 |
| 作者单位： | [1]大连轻工业学院食品科学与生物工程系 [2]大连中医院 |
| 摘 要： | 运用均匀性试验，正交试验和Ｄ－最优设计等方法，以菌丝体干重为指标，对蛹昌菌进行液体发酵获得了最佳添加中草药培养基的配方，确定了最适培养条件。 |
| 关 键 词： | 蛹虫草 中草药 培养基 发酵 液体发酵 |
Effect of Herbs on Deep Fermentation of Cordyceps Militars |
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| Wan Xiaoxing,Zhou Guangqi,Wang Peizhong,Wang Shilong.Effect of Herbs on Deep Fermentation of Cordyceps Militars[J].Journal of Dalian Institute of Light Industry,1998,17(4):6-11. | |
| Authors: | Wan Xiaoxing Zhou Guangqi Wang Peizhong Wang Shilong |
| Abstract: | |
| Keywords: | Cordyceps militars(L)Link herbs medium deep fermentation |
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