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刺梨与刺梨饮料
作者姓名:陈光星
作者单位:贵阳糖果食品厂
摘    要:<正> 剌梨的一般概况 刺梨学名Rosa roxburghii Tratt,又名缫丝花、文先果、木梨子、团糖二、茨藜等。为蔷薇科蔷薇属植物,落叶灌木,最高的单株可达2.5米以上,通常为1米左右。茎直立或上部披散,多分枝,老枝皮灰色成片状剥落,茎上有成对皮刺。奇数羽状复叶互生,托叶大部附着柄上。叶柄、叶轴及小叶中脉疏生小皮刺,小叶7—15片,椭圆形或椭圆

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