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| 清炖蟹粉狮子头 | |
| 作者姓名： | 杨越 黄明（制作） 刘达华（摄影） |
| 摘 要： | 原料:蟹黄50g,去骨五花肉600g。配料:葱末、姜末适量,菜胆10根,马蹄50g,鸡蛋2只。调料:虾子、盐、味精、胡椒粉、糖、黄酒适量。制法:1.五花肉切榴米大小的丁,马蹄切末。2.将五花肉、马蹄末、姜末、葱末、盐、味精、虾 |
| 关 键 词： | 清炖蟹粉狮子头 五花肉 胡椒粉 蟹黄 调料 味精 黄酒 盐 |
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