用桃制“果丹皮” 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

用桃制“果丹皮”

引用本文：	蒙昌智.用桃制“果丹皮”[J].食品科学,1984(7).

作者姓名：	蒙昌智

摘要：	桃是我国各地都有出产的水果之一,除鲜食外,通常用来加工桃脯、桃干、果酱及糖水桃子罐头等产品.
本文献已被 CNKI 等数据库收录！