韭菜鸡蛋肉馅饼

正用料:猪肉馅400克,鸡蛋3个,韭菜1把,面粉400克,盐、植物油适量。做法:1.面粉一分为二,一半的面粉加入开水搅拌成絮状,一半的面粉加入温水搅拌成絮状,然后把两个面团合二为一揉成光滑的面团,放入保鲜袋里松弛1小时以上,或者直接放入冰箱冷藏里保存一小时;2.锅中倒入适量植物油烧热,放入猪肉馅翻炒至变色,撒入适量盐,加2汤匙生抽炒香后盛出;