葡萄奶酥饼干

正用料:低筋面粉180克,蛋黄3个,黄油80克,葡萄干60克,奶粉12克,细砂糖50克。做法:1.黄油切小块,隔温水软化,搅拌均匀,加入细砂糖和奶粉打发至体积膨松、颜色略变浅;2.蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀;3.筛入低筋面粉,和黄油混合均匀;