中医食养食疗临床效用初探(一)

中医食疗养生学认为食物的性味、功能概念来自长期的生活与临床实践。食物的性味又称为食性、食气、食味等,和药物性能学说一致,也包括性味、归经、升降浮沉、补泻等内容。中医食养食疗临床效用的产生就是食物性能的综合效用。