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| 芹菜保健食疗五方 | |
| 引用本文： | 韩新华.芹菜保健食疗五方[J].烹调知识,2010(34). |
| 作者姓名： | 韩新华 |
| 摘 要： | 芹菜性味甘、凉,无毒,入肺、胃、肝经,有利尿镇痉、理胃中湿浊、除心下烦热的功能。现代医学认为,芹菜降血压、降血脂的作用良好。芹菜可炒、可拌、可熬、可煲,还可做成饮品。下面就是利用芹菜保健的几种不同的食用方法。1.芹菜炒干丝:芹菜250g,豆干300g,葱白、生姜、盐、味精适量。芹菜去根、切段,豆干切细丝,葱 |
| 关 键 词： | 芹菜 降血脂 现代医学 食用方法 降血压 生姜 保健 |
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