扶植食品一厂 开发微波食品 |
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引用本文: | 陈惠敏.扶植食品一厂 开发微波食品[J].食品研究与开发,1999(4). |
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作者姓名: | 陈惠敏 |
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摘 要: | 根据天津市食品工业生产力促进中心的工作重点,今年初以来“中心”着手研制开发微波食品,在天津市二商集团有限公司的支持下,现已在天津市食品一厂开发成功。 食品一厂是我市国营老企业,进入市场经济的过程中,该厂由于设备陈旧、人员多、负担过重。自开发了“迎客牌”速冻食品后,解决一部分亏损问题。今年“迎客牌”速冻食品已列入市商委创亿元品牌这一规划中,增产扩销,以此带动食品一厂的扭亏。已摆在面前,因此,食品工业生产力促进中心
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