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双重预防体系在食品实验室安全管理中的应用分析
作者姓名:邢福  宋阔
作者单位:山东药品食品职业学院
摘    要:在食品实验室的安全管理中,若未形成良好的管理预防体系,食品安全问题将得不到妥善解决,进而无法保障人们的食品安全以及身体健康。本文从双重预防体系的内容及形成背景入手,针对目前我国食品实验室安全管理过程中存在的诸多问题,对引入双重预防体系在食品实验室安全管理工作中的具体应用及重要意义进行简要探讨和分析,旨在我国对于食品实验室的安全管理工作会更加规范,食品安全问题能够得到进一步改善和有效解决。

关 键 词:双重预防体系  食品实验室  安全管理
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