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炸鸡块
引用本文：孔明珠.炸鸡块[J].食品与生活,2022(4):48-49.
作者姓名：孔明珠
摘    要：我年轻的时候喜欢吃油炸的食物.在井荻居酒屋打工的那些日子里,炸鸡块就是我最爱吃老板做的几道菜之一.没想到隔了20 多年,当我变成"大妈"再次来到大冈老板面前时,他还记得我这个不上台面的喜好.
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