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| 时尚盘饰给春日菜肴添彩 | |
| 摘 要： | 时尚精美的盘饰,不仅能美化菜肴的形,还能提升菜肴的价值。然而不少厨师近来都在问一个问题：在先后流行过果蔬盘饰、面塑面雕盘饰、酱汁盘饰以及糖艺盘饰后,时尚菜品的装饰又该朝哪个方向发展昵？ |
| 关 键 词： | 盘饰 菜肴 时尚 果蔬 厨师 面塑 酱汁 菜品 |
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