| 五味贞甘饮品对化学性肝损伤有辅助保护作用功能学评价 |
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| 引用本文： | 于珊,张凤清,解耸林.五味贞甘饮品对化学性肝损伤有辅助保护作用功能学评价[J].食品工业科技,2015(3):360-362. |
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| 作者姓名： | 于珊 张凤清 解耸林 |
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| 作者单位： | 长春工业大学化学与生命科学学院 |
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| 摘 要： | 探讨五味贞甘饮品对化学性肝损伤的辅助保护功能。将清洁级Wistar雄性大白鼠分为5组:空白对照组、模型对照组、五味贞甘饮品低剂量组、中剂量组、高剂量组。连续灌胃大鼠30d,除对照组外以CCl4制备急性肝损伤大鼠模型,并测定ALT、AST值,取肝脏作病理切片,观察肝脏的病理损伤情况。结果显示:高、中剂量组的ALT、AST均低于CCl4肝损伤模型组,差异有显著性(p0.01),高剂量组大鼠病理总积分较CCl4肝损伤模型组轻,差异有显著性(p0.01)。结论:五味贞甘饮品对化学性肝损伤有辅助保护功能。
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| 关 键 词： | 五味贞甘饮品 化学性肝损伤 CCl4 |
Evaluation of the effect of mixed zhen gan drinks on chemical liver injury |
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| YU Shan;ZHANG Feng- qing;JIE Song-lin.Evaluation of the effect of mixed zhen gan drinks on chemical liver injury[J].Science and Technology of Food Industry,2015(3):360-362. |
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| Authors: | YU Shan;ZHANG Feng- qing;JIE Song-lin |
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| Affiliation: | YU Shan;ZHANG Feng- qing;JIE Song-lin;College of Chemistry and Life Science,Changchun University of Technology; |
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