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尹彪 比发展速度走得更快更远的思路
作者姓名:艾蓝
摘    要:传承北京传统美食,弘扬中华饮食文化,一家名叫印巷小馆的餐饮品牌逐渐走入了人们的视线,成了行业内一匹令人意想不到的黑马。近两年他们开始了更加快速的扩张,并且在2014年奇迹般地创造了20%的净利率,毛利率则高达65%,更是将销售额一路飙升突破了1亿元的大关,仅仅4年,迅速在餐饮行业内站稳脚跟。

关 键 词:餐饮品牌  净利率  餐饮行业  中华饮食文化  传统美食  餐饮管理  开店速度  海底捞  魏公村  张艺
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