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| 酵母流加发酵过程中模糊神经网络的优化 | |
| 引用本文： | 未作君,苗志奇.酵母流加发酵过程中模糊神经网络的优化[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2000,19(6):547-551. |
| 作者姓名： | 未作君 苗志奇 |
| 作者单位： | 天津大学化工学院生化工程系,天津 |
| 摘 要： | 利用模糊神经网络构建了酵母流加发酵过程的网络模型，通过建立优化子网络，探讨了不同时刻的最佳底物浓度。在模拟网络的基础上，利用遗传算法对流加策略进行了优化研究。 |
| 关 键 词： | 模糊神经网络 酵母发酵 流加发酵 遗传算法 |
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