| 食品中砷测定的概述 |
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| 引用本文： | 章月莹,邵志凌. 食品中砷测定的概述[J]. 四川食品与发酵, 2004, 40(3): 39-41 |
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| 作者姓名： | 章月莹 邵志凌 |
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| 作者单位： | 云南省粮油科学研究所,昆明,650033 |
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| 摘 要： | 本文叙述了食品中砷的测定,其中包括试样的分解:吸光光度法、石墨炉AAS法、氢化物原子荧光法、ICP-AES等法,引用文献32篇。
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| 关 键 词： | 砷 吸光光度法 石墨炉AAS法 氢化物原子荧光法 ICP-AFS |
| 文章编号： | 1671-6892(2004)03-0039-03 |
| 修稿时间： | 2004-06-02 |
Summary about Determination of Arsenic in Food |
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| ZHANG Yueying,SHAO Zhiling. Summary about Determination of Arsenic in Food[J]. Sichuan Food and Fermentation, 2004, 40(3): 39-41 |
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| Authors: | ZHANG Yueying SHAO Zhiling |
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| Abstract: | This paper describes the determination of arsenic in food, including sample solution, absorptiophotomety, GF-AAS. hydride atomic fluorescence spectrometry,ICP-AES and so on with 32 reference. |
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| Keywords: | arsenic absorptiophotomety GF-AAS hydride atomic fluorescence spectrometry. |
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