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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
品滋品味,解密韩式料理
作者姓名:
丁玲
作者单位:
ChinaFotoPress
摘 要:
环绕半岛的海水,清新幽静的山林空气,草木芬芳,孕育了韩国美食的独特滋味。美食界的"韩流"来袭引起众多好奇的探寻目光,到底韩式料理具有怎样的诱惑力?这种诱惑又如何被厨师们的巧手缔造出来?《名厨》带你解密韩式料理的美味诱惑。
关 键 词:
辣椒面
切成薄片
烹饪方式
萝卜泡菜
菜卷
传统发酵食品
蒜片
五彩斑斓
放心食品
辣白菜
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