莲藕渣多糖通过MAPK/NF-κB途径调节小鼠腹腔巨噬细胞的免疫应答 |
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引用本文: | 管雪婷,韩胜强,谢元,胡卫成,沈婷.莲藕渣多糖通过MAPK/NF-κB途径调节小鼠腹腔巨噬细胞的免疫应答[J].现代食品科技,2022,38(12):161-168. |
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作者姓名: | 管雪婷 韩胜强 谢元 胡卫成 沈婷 |
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作者单位: | (1.新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐 830052)
(2.淮阴师范学院生命科学学院,江苏淮安 223300) |
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基金项目: | 江苏省自然科学基金项目(BK20201480) |
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摘 要: | 揭示莲藕渣多糖(Lotus Root Residue Polysaccharide,LRP)对BALB/c小鼠腹腔巨噬细胞的体外免疫调节作用,探讨LRP刺激腹腔巨噬细胞产生免疫应答的信号通路。利用MTT法测定不同浓度LRP对细胞活力影响;选用不同浓度梯度及同一浓度不同时间点的LRP刺激细胞,Griess法检测细胞NO释放量;半定量PCR检测细胞TLR4、TLR2受体及免疫关联因子(TNF-α、IL-6、iNOS、1L-1β、COX-2、Nfkbia)mRNA的表达,蛋白印迹法检测其MAPK通路(ERK1/2、JNK、p38)及Akt的磷酸化,同时研究了LRP对和蛋白AP-1及NF-κB的影响,对LRP对小鼠腹腔巨噬细胞的免疫调节活性及其信号机制进行评估。研究表明,LRP对小鼠腹腔巨噬细胞无毒作用,25~50 μg/mL LRP促进细胞生长,细胞存活率为104.82%和102.53%(p<0.05);NO浓度随LRP浓度提高而显著提高(p<0.05),200 μg/mL LRP刺激细胞产生一氧化氮(NO)为36.47 μmol/L,200 μg/mL的LRP处理细胞,NO产量随培养时间延长而增多(p<0.05),24 h时NO浓度为44.18 μmol/L;mRNA基因表达研究显示,LRP调控TLR4、TLR2受体,并调节免疫基因的表达;此外,LRP促进核蛋白c-Jun、p65由核外转向核内,增强ERK1/2、JNK、p38蛋白的磷酸化水平,但对于Akt的磷酸化没有显著影响。因此,莲藕渣多糖(LRP)可通过MAPK/NF-κB途径增强BALB/c小鼠腹腔巨噬细胞免疫应答。
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关 键 词: | 莲藕渣多糖 小鼠腹腔巨噬细胞 免疫应答 MAPK/NF-κB信号通路 |
收稿时间: | 2022/1/21 0:00:00 |
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