| 固相分散净化-液相色谱质谱联用法检测辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精 |
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| 引用本文： | 刘小川,李永刚,刘潇,闻胜. 固相分散净化-液相色谱质谱联用法检测辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精[J]. 食品安全质量检测学报, 2014, 5(2): 492-496 |
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| 作者姓名： | 刘小川 李永刚 刘潇 闻胜 |
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| 作者单位： | 湖北省嘉鱼县血防医院,湖北省疾病预防控制中心,湖北省疾病预防控制中心,湖北省疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 目的 建立辣椒粉中的碱性橙和碱性玫瑰精的高效液相色谱-串联四极杆质谱测定方法。方法 样品经乙腈超声提取后, 经ODS-C18和乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)的固相分散净化后直接进样分析。使用安捷伦Zobax Eclipse Plus-C18(2.1 mm×100 mm, 1.8 μm)色谱柱分离, 以5 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸-乙腈为流动相, 流速为0.25 mL/min。采用电喷雾离子化源, 以多反应监测(MRM)方式分析, 正离子化进行检测。结果 碱性橙和碱性玫瑰精的线性范围为5~1000 μg/L, 相关系数良好。辣椒粉中碱性橙和碱性玫瑰精的检出限分别为2 μg/kg和0.5 μg/kg, 该方法在三个水平上添加回收率为88.1%~106.4%, 相对标准偏差为5.3%~11.7%。结论 本方法灵敏度高, 操作简单高效, 适合于辣椒粉中碱性橙和碱性玫瑰精的定量及确证分析。
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| 关 键 词： | 液质联用仪 碱性橙 碱性玫瑰精 辣椒粉 |
| 收稿时间： | 2013-11-20 |
| 修稿时间： | 2013-12-27 |
Determination of Chrysoidine G and Rhodamine B in Paprika by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry with Solid Phase Dispersion Clean-upLiu Xiaochuang, LI Yonggang, LiuXiao,WEN Sheng |
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| LIU Xiao-Chuan,Hubei Province,LIU Xiao and WEN Sheng. Determination of Chrysoidine G and Rhodamine B in Paprika by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry with Solid Phase Dispersion Clean-upLiu Xiaochuang, LI Yonggang, LiuXiao,WEN Sheng[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2014, 5(2): 492-496 |
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| Authors: | LIU Xiao-Chuan Hubei Province LIU Xiao WEN Sheng |
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| Affiliation: | Jiayu Town Lake Hospital of Schistosomiasis Prevention and Control,Hubei Provincial Centre for Disease Control and Prevention,Hubei Provincial Centre for Disease Control and Prevention and Hubei Provincial Centre for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC-MS/MS Chrysoidine G Rhodamine B Paprika |
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