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| TH－AADY用于食用酒精、串香白酒、浓香型大曲酒生产新工艺的研究 | |
| 作者姓名： | 焦敬铎 刘卫国 李孝德 |
| 作者单位： | 山东坊子酒厂 |
| 摘 要： | ＴＨ－ＡＡＤＹ用于食用酒精、串香白酒、浓香型大曲酒生产新工艺的研究焦敬铎，刘卫国，李孝德山东坊子酒厂（山东潍坊２６１２００）关键词食用酒精，串香白酒，大曲酒，浓香型，活性干酵母，糖化酶，质量，出酒率我厂年产食用酒精１５０００吨，串香白酒２００００吨，... |
| 关 键 词： | 食用酒精，串香白酒，大曲酒，浓香型，活性干酵母，糖化酶，质量，出酒率 |
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