| 高效液相色谱法测定食品中的天麻素 |
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| 引用本文： | 甘宾宾. 高效液相色谱法测定食品中的天麻素[J]. 化工技术与开发, 2005, 34(2): 33-34 |
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| 作者姓名： | 甘宾宾 |
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| 作者单位： | 广西疾病预防控制中心,广西,南宁,530021 |
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| 摘 要： | 建立了测定食品中天麻素的方法。用水对样品进行超声提取 ,以 ZORBAX SB- C18(5 μm,4 .6× 2 5 0 mm)为分析柱 ,甲醇 - 0 .2 %磷酸溶液为流动相 ,流量 1.0 m L· min- 1 ,检测波长 2 2 1nm。天麻素最低检出限为 0 .6 ng,天麻素进样量在 0 .0 15～ 0 .6 μg范围内呈良好的线性 ,线性关系 r=0 .99993,平均回收率 98.6 % ,RSD=0 .87% (n=6 )。方法简便、快速、稳定、灵敏 ,可作为食品中天麻素的质量控制
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 天麻素 食品 |
| 文章编号： | 1671-9905(2005)02-0033-02 |
| 修稿时间： | 2004-11-24 |
Determination of Gastrodin in Food by HPLC |
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| GAN Bin-bin. Determination of Gastrodin in Food by HPLC[J]. Technology & Development of Chemical Industry, 2005, 34(2): 33-34 |
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| Authors: | GAN Bin-bin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC gastrodin food |
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