| 液相色谱-串联质谱法检测鸡肉中7种糖皮质激素残留量 |
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| 引用本文： | 徐佳.液相色谱-串联质谱法检测鸡肉中7种糖皮质激素残留量[J].福建分析测试,2015(2):42-47. |
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| 作者姓名： | 徐佳 |
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| 作者单位： | 福建中检华日食品安全检测有限公司,福建 福州,350015 |
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| 摘 要： | 建立鸡肉中糖皮质激素多残留的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经乙酸乙酯提取,正己烷净化,10%乙腈水定容后供高效液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)分析,采用C18色谱柱分离,电喷雾离子化负离子方式(ESI-)及多反应监测模式(MRM)进行测定,外标法定量。研究了仪器条件、提取溶剂、净化溶剂等条件对七种目标物分离状况的影响。在优化条件下,该方法在鸡肉样品中泼尼松的的线性范围为0.5~20μg/L,泼尼松龙、甲基泼尼松、地塞米松、氢化可的松、倍氯米松、氢化可的松乙酸盐的浓度范围为0.1~20μg/L,在加标水平1.0~10μg/kg范围内,回收率为83%~104.2%;相对标准偏差为0.92%~4.89%。
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| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱法 糖皮质激素 鸡肉 |
Determination of Glucocor ticoids Residues in Chicken Tissues by Liquid Chromatography- Tandem Mass Spectrometry |
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| Xu Jia.Determination of Glucocor ticoids Residues in Chicken Tissues by Liquid Chromatography- Tandem Mass Spectrometry[J].Fujian Anal Ysis & Testing,2015(2):42-47. |
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| Authors: | Xu Jia |
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| Affiliation: | Xu Jia;Fujian CCIC-Fairreach Food Safety Testing Co.,Ltd; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquid chromatography-tandem mass spectrometry glucocorticoids residues chicken tissues |
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