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| 端正经营思路——民营酒店二次创业研究之三 | |
| 作者姓名： | 陈光新 |
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| 摘 要： | 经营思路，就是如何想办法做生意。在这方面古今中外有所作为的商家都推崇德、智、美、情四字，作为经商和做人的准则。其中，“德”指创业者和守成者都应具有良好的品格作风和道德修养，“智”指灵活而规范、稳健而果断、理智而进取的决策行为，“美”指业主的仪表和风范、襟怀和情操以及科学文化底蕴，“情”指信义为本、诚实忠厚、和谐友善的人际关系；归结起来，便是品德生财、机智生财、学识生财和诚信生财。可是有些民营酒店并不是这样，业主的综合素质甚差，经营思路很不端正。下面仅就盲目追逐菜品流行潮、乱出哗众取宠的馊点子以及… |
| 关 键 词： | 民营酒店 二次创业 经营管理 餐饮业 |
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