高效液相色谱法检测蜂胶中黄酮类物质的研究

采用高效液相色谱-二极管阵列检测器测定蜂胶中芦丁和槲皮素的含量。用去离子水浸泡-甲醇回流提取法对蜂胶进行预处理,除去蜂胶中的蜂蜡及脂溶性杂质。色谱柱为EclipseXDB-C18（150mm×4.6mm,5μm）,以甲醇和H3PO4缓冲液（V∶V=60∶40）为流动相,流速为0.45mL/min,在370nm处同时测定芦丁、槲皮素的含量。结果表明:芦丁、槲皮素的线性回归方程相关系数R2分别为0.9995和0.9996,回收率分别为96.48%～100.66%;RSD分别为1.25%～4.19%。该方法简便、灵敏、快速、可靠、重现性好,本研究可为蜂胶生物活性评价及质量控制提供科学依据。