|
|||||
|
|
| 大孔吸附树脂对琯溪柚汁中柚皮苷的动态吸脱附性能研究 | |
| 引用本文： | 董乃霞, 王海鸥. 大孔吸附树脂对琯溪柚汁中柚皮苷的动态吸脱附性能研究[J]. 食品工业科技, 2010, (01): 231-232. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.01.062 |
| 作者姓名： | 董乃霞 王海鸥 |
| 作者单位： | 1.江南大学食品学院 |
| 摘 要： | 研究了大孔吸附树脂R5对柚汁中柚皮苷动态吸附和解吸性能。结果表明:树脂最佳吸附条件为:流速5BV/h(BV为树脂体积倍数)、温度25℃和柱高径比10∶1;树脂最佳解吸条件为:流速2BV/h、洗脱温度50℃和洗脱液为70%乙醇水溶液。 |
| 关 键 词： | 柚汁 大孔吸附树脂 柚皮苷 吸附 解吸 |
| 点击此处可从《食品工业科技》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《食品工业科技》下载全文 | |