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| 油桃果实挥发性物质的固相微萃取条件优化研究 | |
| 引用本文： | 胡玲, 王友升, 李丽萍. 油桃果实挥发性物质的固相微萃取条件优化研究[J]. 食品工业科技, 2010, (04): 220-222. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.04.034 |
| 作者姓名： | 胡玲 王友升 李丽萍 |
| 摘 要： | 采用固相微萃取法(SPME)提取油桃果实挥发性成分,并用气相色谱仪(GC)对其进行分析。通过设计两组正交实验对影响SPME的参数条件进行了优化,得到了最佳萃取条件:采用100μmPDMS萃取头,添加氯化钠0.9g,在50℃萃取30min,转子转速为400r/min。在此条件下,油桃果实挥发性物质的萃取效率最好,检测效果最佳。 |
| 关 键 词： | 油桃 挥发性成分 固相微萃取 气相色谱 |
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