高校食品专业创新创业教育体系建设——《食品专业创新创业训练》评述

<正>教育事业的发展是一个国家发展的根基,教育机构为社会各岗位提供所需的优质人才,使得国家的发展日新月异。中国对教育的发展十分重视,随着社会的不断发展,教育工作者逐步意识到实践教育的重要性,开始将教学的重心向理论与实践双重教学的方向偏移,并积极开展适应性教学。所谓适应性教学,就是通过创设不同的情境构建相应的课程知识以及建立相应的评价制度,利用个性化差异的教学环境增强学生的学习兴趣,不仅能够让学生更好地接受知识,还能够让学生了解自身存在的不足。学校应为学生们创造大学学习与社会实践工作相关联的机会,让学生利用大学的宝贵时间加强自身优势、弥补知识不足,以更好地理解当前的就业竞争和适应未来的工作环境。