甲胺磷人工抗原的合成与鉴定 |
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引用本文: | 杜小粉, 董全. 甲胺磷人工抗原的合成与鉴定[J]. 食品工业科技, 2010, (01): 201-202. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.01.098 |
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作者姓名: | 杜小粉 董全 |
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作者单位: | 1.西南大学食品科学学院重庆市特色食品工程技术研究中心 |
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摘 要: | 采用重氮法直接用甲胺磷连接牛血清白蛋白合成了人工抗原。通过鉴定,该人工抗原的紫外吸收光谱呈现出与半抗原、载体蛋白的紫外吸收光谱均不同的吸收峰;红外光谱图中也同时呈现了半抗原与载体蛋白的特征吸收带;并测得人工抗原中甲胺磷与载体蛋白的结合比为15∶1,表明该人工抗原合成成功。
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关 键 词: | 甲胺磷 人工抗原 重氮法 鉴定 |
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