从国际有机食品的发展现状论山西有机食品的开发

简要介绍了有机农业及有机食品的概念意义，分析了目前国际国内有机食品发展的现状及其我国发展有机食品的优势，结合山西省的自然环境条件，对开发山西省的有机食品及其生产规划进行浅析。