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| 便携式X射线荧光光谱法检测大米中的镉 | |
| 引用本文： | 廖学亮,程大伟,周超,于雷,黄小峰,卓明,韩冰,沈学静. 便携式X射线荧光光谱法检测大米中的镉[J]. 粮食与饲料工业, 2014, 12(9) |
| 作者姓名： | 廖学亮 程大伟 周超 于雷 黄小峰 卓明 韩冰 沈学静 |
| 作者单位： | 1. 钢铁研究总院,北京,100081 2. 钢研纳克检测技术有限公司,北京,100081 3. 钢铁研究总院,北京100081;钢研纳克检测技术有限公司,北京100081 |
| 基金项目： | WED-XRF在新材料样品分析中的应用研究 |
| 摘 要： | 食品中的重金属对人体危害较大,尤以镉毒性最大.以大米为研究对象,建立了X射线荧光与干法灰化相结合检测大米中镉的新方法.通过采用快速灰化预处理,将大米中的镉富集到一定程度后把灰分装入专用样品测量杯,再使用便携式X射线荧光光谱仪对大米中的镉进行检测.使用该方法对实际样品进行检测,检测结果与传统的微波消解石墨炉原子吸收光谱法结果基本一致,具有良好的准确度,说明该方法可以用于镉大米快速筛查.方法的检测限为0.072 mg/kg,单次测试过程所需要的时间约为13 min.该方法相较于传统方法具有操作简单、耗时短的特点,可为镉超标的大米提供一种快捷的筛选方法. |
| 关 键 词： | 大米 重金属 镉 灰化 能量色散X射线荧光 |
Determination of cadmium in rice by portable X-ray fluorescence spectrometer |
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| Abstract: | |
| Keywords: | rice heavy metals cadmium ashing energy dispersive X-ray fluorescence |
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