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中国食品添加剂发展现状和趋势浅析
引用本文:蔡云升.中国食品添加剂发展现状和趋势浅析[J].中外食品工业,2004(2):44-47.
作者姓名:蔡云升
作者单位:昆山曼氏食品研究所 所长
摘    要:据国家统计局公报2003年上半年食品工业总产值达到5959.21亿元,同比增长17.6%,利税总额1109亿元,同比增长17.6%.下半年的经济形势比上半年好,全国国民经济总产值比去年增长9.1%,食品工业总产值预计达到12000亿元,与1998年食品工业总产值5900亿元相比,五年间翻了一番,并持续保持国民经济各产业部门的首位.

关 键 词:中国  食品工业  食品添加剂  发展现状  发展趋势  产品结构  生产能力

Developing situation and trend analysis of the Chinese food additives
Abstract:
Keywords:
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