| 酿造过程中CO2的回收和利用 |
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| 引用本文： | 陈华,佘少虹. 酿造过程中CO2的回收和利用[J]. 现代食品科技, 2006, 22(1): 76-77 |
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| 作者姓名： | 陈华 佘少虹 |
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| 作者单位： | 广州珠江啤酒股份有限公司,广东,广州,510315;广州珠江啤酒股份有限公司,广东,广州,510315 |
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| 摘 要： | 本文个绍了酿造过程中CO2产生、使用及回收利用.
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| 关 键 词： | CO2 回收 利用 |
| 文章编号： | 1007-2764(2006)01-0076-029 |
| 修稿时间： | 2005-08-17 |
The CO2's Recovery and Utilization in Brewhouse |
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| Chen Hua,She Shao-hong. The CO2's Recovery and Utilization in Brewhouse[J]. Modern Food Science & Technology, 2006, 22(1): 76-77 |
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| Authors: | Chen Hua She Shao-hong |
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| Abstract: | This article describes the producing, usage and recovery of CO2 in brewhouse. |
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| Keywords: | CO_2 Recovery Utilization |
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