啤酒行业将执行污水综合排放标准 |
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作者姓名: | 秦人伟 |
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作者单位: | 轻工业部食品发酵工业科学研究所 |
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摘 要: | 一啤酒工业废水排放概况及治理现状全国现有啤酒厂800多家,1987年啤酒产量为5407万吨。按生产1吨啤酒排放20吨废水计算,全行业年排放废水达10800万吨(未计麦芽废水),其中 BOD_5含量为500~900(mg/l),而 COD 含量为1000~1500(mg/l),SS 含量为200~400(mg/l) (表1)。据估算,啤酒行业全年将产生 BOD_54~7.2万吨,COD 8~12万吨,以及 SS1.6~3.2万吨。同时生产1吨麦芽还将产生30吨废水,其中 BOD_5含量为300~500(mg/l),
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