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天津美食之贴饽饽熬鱼
引用本文:五震宇.天津美食之贴饽饽熬鱼[J].饮食科学,2006(2):51-51.
作者姓名:五震宇
摘    要:天津人爱吃鱼。甭管是大酒店还是“狗食馆”.河海两鲜.鱼虾蟹蚌.沾腥的就好卖。天津地处九河下梢.上有白洋淀.下有渤海湾.低洼多水,自古盛产河海两鲜.水产十分丰富.鱼虾蟹蚌一年四季都不断档。有道是“当当吃海货.不算不会过”天津人就是对这鱼虾蟹蚌“钟情”。

关 键 词:天津    美食  一年四季  虾蟹  渤海湾  白洋淀  水产
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