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木聚糖酶的性质及其在纸浆漂白中的应用
引用本文:阴春梅,刘忠.木聚糖酶的性质及其在纸浆漂白中的应用[J].杭州化工,2007,37(4):38-40.
作者姓名:阴春梅  刘忠
作者单位:天津科技大学材料学院,天津,300457
摘    要:木聚糖酶分子量在8~30 kD间的为碱性蛋白酶,具有反应最适pH值和温度范围大等性质,广泛应用于食品、饲料、造纸等多个领域.用木聚糖酶处理硫酸盐浆,在降解木聚糖的同时破坏了LCC联结,从而有利于残余木质素的脱除.这样,它不仅可以节省达到所需白度消耗的化学药品,而且减少了有毒物质的排放,降低了环境污染.

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Properties of Xylanase and Its Application in Pulp-bleaching
Yin Chunmei,Liu Zhong.Properties of Xylanase and Its Application in Pulp-bleaching[J].Hangzhou Chemical Industry,2007,37(4):38-40.
Authors:Yin Chunmei  Liu Zhong
Abstract:
Keywords:
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