肉桂酸的合成研究

肉桂酸是一种重要的有机合成中间体，广泛应用于医药、香料、塑料、感光材料和交联剂等产品的生产中。特别是近年来，由于阿斯巴甜作为新型甜味剂的异军突起，肉桂酸作为阿巴斯甜的前手性化合物的中间体，使其需求量每年以15％～20％的速度增加，市场潜力巨大，供不应求。